...Inostri menù variano a seconda della stagione e delle materie prime locali reperibili, il nostro antipasto con salumi e formaggi e sfizi del giorno sempre diversi, a 10 euro, i primi a 7,50 euro e i secondi a 9,50 euro. Proponiamo ogni giorno una scelta di almeno tre primi e tre secondi..


  • Caciotte al peperoncino
  • Carpaccio di basccalà, finocchietto, rosmarino e olive nere
  • Cinghiale di battuta cotto nel coccio
  • Coccoi Prena
  • Flan di cioccolato bianco con tartare di frutta
  • Insalata di farro e verdure dell'orto
  • Insalata di tacchinella in crema di piselli e mentuccia
  • Le erbe aromatiche
  • Pancetta locale cotta affumicata
  • Pane alle sette farine con caprino alle erbe
  • Pastiera
  • Roast Beef alle erbe, carciofi e zucchine
  • Sebadas
  • Spiedini di verdure grigliate
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  • Ventricina spalmabile dei Monti della Laga
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